Resep Tom Yam Ayam, Sajian Berkuah Sedap yang Menggugah Selera

Sedang Trending 2 tahun yang lalu 41

Sajian berkuah enak dan lembut sangat cocok dinikmati ketika hari hujan. Ada banyak sajian berkuah adapun becus anda hidangkan. Jika anda mau sajian berkuah segar, maka tom yam bisa dijadikan pilihan.

Ada banyak perubahan tom yam adapun becus anda nikmati, salah satunya tom yam ayam. Sajian ini becus anda lakukan sendiri di rumah. Bahan-bahannya sederhana dan caranya becus anda ikuti dengan gampang seperti keterangan tomyam ayamsabungan adapun kami sajikan kali ini.

Nah, bagi anda adapun mau mencoba membikin tom yam ayamsabungan buat keluarga di rumah, anda becus simak bahan-bahan adapun dibutuhkan dan langkah menjadikannya di bawah ini.

Baca pula keterangan lainnya : Cara Membuat Ayam Kuluyuk

Resep Tom Yam Ayam

Waktu Persiapan 20 minutes

Waktu Memasak 25 minutes

Bahan Utama adapun Diperlukan 200 gram jamur merang 1/2 ekor ayam
10 buah bakso ikan 3 cm lengkuas 2 batang akar ketumbar 2 sdm kecap ikan 1 sdt gula pasir 50 ml air jeruk lemon 3 buah cabai merah keriting 6 lembar daun jeruk 6 tangkai daun ketumbar 250 ml santan yang diambil dari 1/2 biji kelapa 1 sdm garam 1.500 ml air 3 batang serai
Bumbu adapun Dihaluskan 1 sdm ebi sangrai 4 buah cabai merah keriting 4 siung bawang putih utuh
Bahan Untuk Pelengkap 5 tangkai daun ketumbar 150 gram bihun
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan adapun Dibutuhkan

Pertama-tama, bersihkan terlebih dahulu ayamsabungan adapun setelah anda siapkan. Bersihkan ayamsabungan di bawah air mengalir sampai-sampai benar-benar bersih.

Selanjutnya, iris bundarcukup bakso ikan dan iris tipis jamur merang. Lalu campakkan bagian tulang daun jeruk.

Kemudian, iris lengkuas dan iris bengkok serai. Lalu cincang kecil asal ketumbar dan cabai merah keriting.

Goreng bawang putih dan cabai merah keriting buat bahan halus. Kemudian haluskan seluruh bahan kecil adapun setelah disediakan.

Untuk bihun, silakan seduh beberapa saat. Lalu tiriskan.

Cara Membuat Tom Yam Ayam

Silakan siapkan panci dan isi air. Lalu didihkan air setelah dikatakan dan rebus ayamsabungan dengan menggunakan api mini sampai-sampai matang. Jika setelah matang, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Selanjutnya campakkan bagian kulit daging ayamsabungan dan dagingnya silakan dipotong kotak.

Setelah itu, saring kaldu dan sukat kaldunya sebanyak 1.300 ml.

Rebus lagi kaldu ayamsabungan bersama bumbu-bumbu adapun lainnya seperti daun jeruk, bahan adapun setelah dihaluskan, serai, lengkuas dan asal ketumbar. Rebus kaldu ayamsabungan sampai-sampai mendidih dengan menggunakan api kecil.

Langkah selanjutnya silakan masukan jamur, penggalan ayamsabungan dan bakso ikan. Aduk merata dan masak kembali sampai-sampai kuahnya mendidih.

Berikutnya masukan bumbu-bumbu adapun dibutuhkan seperti air jeruk lemon, kecap ikan, gula pasir dan garam. Aduk merata sampai-sampai bahan larut dan kuahnya kembali mendidih.

Anda becus mengoreksi rasanya, andaikan ada adapun kurang silakan tambahkan bahan sesuai dengan selera.

Menjelang sajian tom yam diangkat, silakan masukan santan kental ke dalamnya. Aduk kembali dan masak lagi sampai-sampai kuahnya mendidih.

Apabila setelah seperti itu, anda becus mematikan api kompor dan sajikan tom yam ayamsabungan ini bersama dengan bahan-bahan pelengkap adapun setelah disediakan.

Resep makanan lainnya : Steamboat Rumahan

Sajian tom yam ayamsabungan setelah sukses dibuat. Nikmati selagi lembut agar lebih lezat. Sajian ini sangat cocok disantap ketika cuaca sedang dingin.

Itulah keterangan tom yam ayamsabungan dan langkah menjadikannya adapun mudah. Selamat mencoba di rumah.

Selengkapnya