Resep Pie Susu

Sedang Trending 6 bulan yang lalu 37

Kepikiran buat bikin kue pie susu lakukan camilan keluarga alias tamu? Maka anda menemukan informasi adapun pas di sini.

Kue adapun sering disandingkan dengan bawaan khas Bali ini sebenarnya mempunyai cita rasa adapun unik dan disukai banyak orang.

Terdiri dari kulit kering dengan rasa enak serta isian adapun berbahan dasar dari susu, telur, vanila dan tepung adapun lembut yang manis.

Cara membut kue ini sebenarnya membutuhkan bahan adapun tak sedikit dan masa adapun tak sebentar.

Namun, buatan akhirnya akan sebanding dengan effort adapun anda keluarkan. Baik itu dikonsumsi sendiri alias buat dijual kembali, orang-orang niscaya suka.

Mungkin beberapa diantara anda tetap bingung mengenai langkah memanggangnya.

Jangan khawatir, dikarnakan di keterangan pie susu ini kami jelaskan cantik dengan tungku alias tanpa tungku (pakai teflon). Simak baik-baik ya.

Rekomendasi: Resep Kue Bawang Renyah

Resep Pie Susu

Adisti Isvara

Salah satu kue kering dengan tekstur kulitnya adapun kering yang enak serta isian adapun lembut yang manis adapun membikin siapa saja menyukainya.

Bahan Kulit Pie1 kg tepung terigu protein sedang400 gram margarin100 gram butter substitute merek Royalkrone110 gram air es1 butir telur5 gram pasta susu
Bahan Filling (Isian) Susu500 gram air500 gram susu kental manis250 gram kuning telur160 gram gula pasir5 gram pasta susu5 gram vanilla cream40 gram tepung maizena
Membuat Kulit Pie

Campurkan tepung terigu, margarin dan mentega ke dalam mangkuk besar. Aduk rata dengan tangan alias mixer tingkatan rendah. Pastikan sampai-sampai adonan berbulir seperti remahan.

Campurkan air es, telur dan pasta susu. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung dan mentega. Aduk sampai-sampai semuanya tercampur rata. Diamkan adonan selama 30 menit.

Siapkan cetakan pie lampau olesi dengan margarin.

Ambil adonan lampau bentuk bulatan. Taruh adonan ke cetakan dan tekan-tekan sampai-sampai adonan memenuhi cetakan. Tingkat ketebalan becus disesuaikan dengan selera. Rapikan adonan di pinggir cetakan dengan pisau. Ulangi sampai-sampai adonan habis.

Diamkan dulu adonan selama 10 menit agar kering.

Membuat Filling (Isian) Susu

Campurkan seluruh bahan sejak dari air, susu kental manis, kuning telur, pasta susu, vanilla cream, tepung maizena dan gula pasir. Aduk rata secara manual saja.

Simpan adonan bahan isian selama 30 menit. Ini bermanfaat agar gula larut dan ada karamel di bagian pinggir pie.

Ambil adonan isian lampau aduk kembali dengan lembut agar tak berbuih. Saring adonan sebanyak dua kali. Apabila ada busa, becus dibuang terlebih dahulu.

Tuang adonan isian ke kulit pie adapun setelah kering sampai-sampai semuanya terisi.

Panggang menggunakan tungku dengan suhu 160 derajat selama 1 jam.

Apabila mau tanpa oven, maka siapkan teflon di atas kompor. Taruh tatakan besi alias sarangan. Tata cetakan pie di atasnya lampau tutup. Panggang dengan api sedang sampai-sampai matang.

Pie susu siap disajikan.

Apabila anda menggunakan teflon, anda becus memanggang kulit pie-nya terlebih dahulu sembari menyiapkan isiannya. Setelah isian selesai dibuat, baru tuang ke kulit lampau panggang kembali. Kamu becus berkreasi dengan menambahkan penggalan buah-buahan alias parutan keju.
Rekomendasi: Resep Lidah Kucing Resep Pie Buah

Itulah keterangan pie susu mini adapun siap anda manfaatkan buat cemilan alias bahkan dijadikan ide bidangusaha adapun potensial.

Setelah menerapkan keterangan ini, tidak lalai buat memberikan review dari pengalaman anda ya. Selamat mencoba!

Selengkapnya