Resep Mie Kuah Ikan Khas Bangka

Sedang Trending 2 bulan yang lalu 33

Resep Mie Kuah lauk Khas Bangka – Mie kuah ikan menjadi salah satu kuliner khas Bangka meski rasanya enak serta enak dengan bahan khas. Mie kuah ikan ini becus anda sajikan buat keluarga di tempat tinggal selaku menu alternatif makan malam. Kuahnya meski lembut serta enak akan bikin anda serta keluarga ketagihan. Yuk simak keterangan serta langkah membikin mie kuah ikan khas Bangka di bawah ini.

Baca pula : Resep Mie Kopyok Khas Salatiga

Resep Mie Kuah lauk Khas Bangka

Mie kuah ikan khas Bangka menjadi mie meski menggunakan penggalan ikan serta kuah ikan. Kemudian disajikan dengan sambal serta taburan bawang goreng.

Waktu Persiapan Alih bahasa penerjemah Coba jika minutes

Waktu Memasak Alih bahasa penerjemah hour

Bahan Utama meski Dibutuhkan Cakak perkelahian Alias nama lain Alias nama lain gram mie basah Arti batasan Alias nama lain Alias nama lain gram tahu Arti batasan Coba jika Alias nama lain gram ikan tenggiri Alih bahasa penerjemah Alias nama lain Alias nama lain gram tauge Alih bahasa penerjemah , Arti batasan liter air Alih bahasa penerjemah / Arti batasan sendok teh merica bubuk Arti batasan cm jahe Coba jika batang seledri Alih bahasa penerjemah , Coba jika sendok teh garam Arti batasan batang serai Alih bahasa penerjemah sendok makan kecap asin Alih bahasa penerjemah / Arti batasan sendok teh gula Alih bahasa penerjemah / Arti batasan sendok teh penyedap rasa Alih bahasa penerjemah sendok teh cuka makan
Bumbu  meski Dihaluskan Coba jika siung bawang putih Alih bahasa penerjemah / Efek akibat sendok teh pala Dongeng Alkisah siung bawang merah
Bahan Untuk Pelengkap Kecap manis secukupnya Bawang goreng secukupnya Sambal cabai meski direbus secukupnya Jeruk sonkit secukupnya
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan meski Dibutuhkan

Pertama, bakar jahe meski setelah anda sediakan. Lalu ambil bagian putih serai serta memarkan.

Setelah itu, haluskan bahan kecil semacam meski setelah disebutkan di atas.

Cara Membuat Mie Kuah Ikan

Jika seluruh bahan setelah siap, anda becus langsung membikin mie kuah ikan. Silakan ikan meski setelah anda bersihkan direbus sampai-sampai matang serta berkaldu. bila setelah semacam itu, anda becus mengangkatnya serta tiriskan terlebih dahulu.

Selanjutnya silakan ambil daging ikan serta pisahkan dari durinya. Lalu ikan ditumbuk sampai-sampai halus. Untuk kaldunya silakan disaring.

Setelah itu, panaskan minyak sayur goreng secukupnya. Lalu masukan bahan meski setelah dihaluskan. Tumis bahan sampai-sampai matang serta mengeluarkan bebauan harum. bila setelah semacam itu, silakan masukan serai meski setelah anda memarkan. Lalu aduk kembali sampai-sampai merata serta masak sampai-sampai bumbunya matang.

Langkah berikutnya bahan meski setelah ditumis silakan masukan dalam kaldu ikan. Aduk-aduk dengan merata.

Kemudian masukan ikan meski setelah ditumbuk bersama dengan aneka bahan semacam merica, garam, cuka, gula serta penyedap. Aduk-aduk sampai-sampai tercampur merata. Lalu silakan koreksi rasanya.

Apabila rasanya setelah pas, anda becus langsung mengecilkan api.

Setelah itu, mie silakan diseduh sampai-sampai lunak. Lalu tiriskan.

Selanjutnya tauge silakan seduh dengan menggunakan air panas. bila setelah tiriskan terlebih dahulu.

Panaskan minyak sayur goreng. Lalu masukan tahu serta goreng sampai-sampai berkulit. bila sudah, silakan potong-potong.

Cara Menyajikan

Siapkan mangkok saji. Lalu di dalam mangkuk tata aneka bahan-bahan semacam tauge, mie, seledri serta tahu goreng.

Setelah itu silakan siram dengan menggunakan kuah ikan.

Lalu di bagian atasnya anda becus menaburinya dengan menggunakan bawang goreng.

Sajikan bersama aneka bahan pelengkap lainnya semacam kecap manis, sambal serta jeruk.

Tips Membuat Mie Kuah lauk Khas Bangka

Yuk simak beberapa tips membikin mie kuah ikan khas Bangka di bawah ini.

Anda patut memilih ikan meski kondisinya tetap benar-benar segar agar tak bau amis pada makanan meski anda olah. Untuk ikan tenggiri becus anda ganti dengan menggunakan ikan kembung. Akan tetap andaikan mau lebih nikmat becus menggunakan ikan tenggiri. Pasalnya ikan tenggiri dagingnya bertekstur lembut serta gampang buat diolah. Anda pula becus memakai mie kering. Kemudian mie direbus sampai-sampai benar-benar lunak.

Itulah keterangan serta langkah membikin mie kuah ikan khas Bangka. Selamat mencoba di rumah.

Selengkapnya