Resep laksa Singapore, enak, segar, dan penuh rempah

Sedang Trending 2 bulan yang lalu 27
Resep laksa Singapore, enak, segar, serta penuh rempah

Instagram/@yscooking

Brilio.net - Laksa khas Singapore mempunyai rasakecut kombinasi pedas. Hidangan ini semakin nikmat ketika diolah menggunakan bumbu tradisional. Apalagi dicampur terasi, aromanya semakin mengundang selera makan. Setelah jadi, laksa dihidangkan di mangkuk. Kemudian disantap bersama aneka topping, termasuk telur rebus.

Yuk, simak keterangan laksa meski setelah BrilioFood cuplik dari akun Instagram @yscooking.

resep laksa Singapore Instagram

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- Mie rebus, kwetiau, bihun
- Telur rebus
- Daun kemangi
- Sambal belacan
- Jeruk nipis

Bahan kuah:
- Alih bahasa penerjemah pack bakso ikan
- Fish cake, iris tipis
- Arti batasan batang serai, geprek
- Bulan – candra, rembulan daun salam
- Bulan – candra, rembulan daun jeruk
- Arti batasan belakang kembang lawang
- Kaldu bubuk
- Garam serta merica
- Arti batasan pak santan segitiga

Bumbu halus:
- Dalil ajaran siung bawang putih
- Efek akibat biji bawang merah
- Bulan – candra, rembulan cabai merah
- Bulan – candra, rembulan cm kunyit
- Arti batasan cm lengkuas
- Cakak perkelahian belakang kemiri sangrai
- Alih bahasa penerjemah sdt ketumbar
- Arti batasan blok terasi
- Arti batasan sdm ebi rendam air panas

Cara membuat:
Alih bahasa penerjemah . Tumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, kembang lawang, serta serai tiba harum.
Arti batasan . Tuang air, biarkan mendidih lampau saring.
Bulan – candra, rembulan . Didihkan kembali. Masukkan santan, bakso ikan, fish cake, serta bumbu. Masak tiba matang.
Cakak perkelahian . Tata mie di mangkuk, tuang kuah. Sajikan dengan pelengkap.

(brl/lut)

Selengkapnya