Resep Kulit Pastel yang Renyah dan Tahan Lama

Sedang Trending 1 tahun yang lalu 41

Resep Kulit Pastel adapun Renyah dan Tahan Lama – Pastel menjadi salah satu jajanan favorit, rasanya sangat enak dengan tekstur kulit adapun renyah, rasanya enak serta bentuknya menarik. Biasanya isian pastel adapun digunakan adalah ayamsabungan dan aneka sayuran, membikin pastel menjadi sajian adapun nikmat. Apalagi andaikan dinikmati dalam keadaan hangat, tentu akan terasa sangat nikmat.

Untuk becus menikmati pastel ada banyak pedagang pastel adapun becus kita temukan. Namun, tak ada salahnya andaikan anda menjadikannya sendiri di rumah. Dimulai dari membikin kulit pastel sampai-sampai membikin bahan isian sendiri. Tidak perlu takut gagal membikin kulit pastel, karena dengan mengetahui tips membikin kulit pastel adapun tepat, kulit pastel adapun didapatkan akan kering dan enak.

Yuk simak beberapa keterangan kulit pastel adapun renyah, enak dan enak di bawah ini.

Resep Kulit Pastel

Resep dan Cara Membuat Kulit Pastel

Waktu Persiapan 15 minutes

Waktu Memasak 45 minutes

Porsi 12 porsi

Kalori 235 kcal

Bahan-Bahan adapun Dibutuhkan 250 gram terigu 3 sendok makan minyak 3 sendok makan margarin Garam secukupnya 150 ml air dingin 2 sendok teh gula pasir atau sesuai selera
Cara Membuat Kulit Pastel

Setelah bahan-bahan adapun dibutuhkan semuanya siap, langkah berikutnya adalah membikin kulit pastel. Pertama, silakan panaskan terlebih dahulu minyak sayur goreng sebanyak 3 sendok makan. Lalu buat margarin silakan dipanaskan alias dicairkan terlebih dahulu. Sisihkan.

Selanjutnya siapkan ajang adapun akan digunakan buat membikin adonan. Lalu masukan terigu ke dalamnya.

Kemudian masukan minyak sayur panas. Lalu aduk-aduk dengan merata. Aduk-aduk terigu sampai-sampai menjadi butiran seperti pasir.

Langkah berikutnya adalah silakan masukan margarin adapun setelah dicarikan. Aduk-aduk kembali sampai-sampai merata.

Setelah itu, silakan masukan air dingin setengahnya. Lalu uleni adonan tiba merata.

Untuk sisanya, andaikan tetap kurang anda becus menambahkan lagi sedikit air. Uleni lagi sampai-sampai merata.

Apabila setelah tercampur dengan merata, langkah berikutnya adalah membentuknya bulat. Lalu adonan dimasukan lagi ke dalam plastik dan letakan dalam lemari es selama kurang lebih 20 menit.

Jika sudah, silakan keluarkan kulit pastel dari kulkas.

Silakan adonan pastel digiling tiba tipis. Anda becus menggunakan cetakan pastel alias menggunakan tangan.

Tambahkan isian pastel sesuai dengan selera.

Membuat kulit pastel patut dilakukan dengan benar agar tetap renyah. Kemudian anda bisa menambahkan bahan isian sesuai selera buat mendapatkan sajian pastel adapun lezat.

Resep dan Cara Membuat Kulit Pastel Sederhana

Resep Kulit Pastel

Bahan Utama adapun Dibutuhkan 500 gram terigu adapun setelah diayak 4 sendok makan margarin 60 cc air es 1 belakang telur ayam Cara Membuat Kulit Pastel Pertama-tama, silakan kocok terlepas telur adapun setelah disediakan. Kemudian siapkan ajang adapun akan digunakan buat membikin adonan kulit pastel. Masukan bahan-bahan kulit pastel ke dalamnya seperti terigu, margarin, telur adapun setelah dikocok dan air es. Uleni seluruh bahan-bahan setelah dikatakan sampai-sampai adonan licin. Lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit. Selanjutnya silakan adonan dibentuk bola. Lalu gilas adonan sampai-sampai tipis. Selanjutnya anda becus menambahkan adonan isi sesuai selera. Lalu rapatkan agar adonan isi tak keluar. Jika sudah, anda becus menggorengnya.

Kulit pastel ini keterangan dan langkah menjadikannya sederhana. Anda becus mengikutinya di tempat tinggal dengan gampang masa membikin pastel adapun nikmat.

Itulah keterangan dan langkah membikin kulit pastel adapun kering dan tahan lama. Mudah bukan? Selamat mencoba di rumah.

Baca pula : Resep Krecek

Tips Membuat Kulit Pastel Agar Sukses dan Hasilnya Renyah

Resep Kulit Pastel

Ada beberapa tips adapun patut anda perhatikan masa membikin kulit pastel. Yuk simak berikut ini.

Perhatikan Takaran Adonan Kulit Pastel

Takaran adonan patut anda perhatikan masa membikin kulit pastel agar tak gagal dalam membikin kulit pastel. Tambahan garam, serta margarin pada adonan kulit pastel akan membikin kulit pastel lebih gurih. Adonan adapun anda lakukan tidak terlalu tipis ataupun terlalu tebal. Jika kulit pastel terlalu tipis maka akan robek masa digoreng. Sedangkan andaikan terlalu tebal, kulit pastel tak renyah.

Menggunakan Air Es

Dalam membikin adonan kulit pastel, sebaiknya anda menggunakan air es. Penggunaan air es akan menjadikan kulit pastel lebih renyah. Selain itu buatan ulenannya akan lebih elastis dan tak gampang sobek.

Uleni Adonan Secukupnya

Adonan kulit pastel sebaiknya anda uleni dengan menggunakan tangan. Ini dilakukan agar hasilnya menjadi lebih elastis dan lembut. Akan tetapi, sebaiknya anda tidak uleni adonan pastel terlalu lama, dikarnakan akan membikin lemak dari margarin mencair. Jika seperti itu, maka kulit pastel akan menjadi kurang kering pada masa digoreng.

Gilas Sampai Halus

Apabila adonan kulit setelah jadi, anda becus segera gilas alias pipihkan kulit pastel agar lebih halus. Anda becus memakai penggilas kayu ataupun mesin buat menggiling mie buat menipiskan adonan kulit pastel adapun anda buat.

Jika anda menggunakan gilingan mie, anda becus memakai angka 5. Sedangkan andaikan menggunakan penggilas kayu, anda layak menggilas adonan tiba benar-benar kecil dan adonan tak sobek.

Perhatikan Isian Pastel adapun Anda Gunakan

Perlu anda ketahui, isian pastel pula akan mempengaruhi kerenyahan kulit pastel. Anda sebaiknya tidak membikin isian pastel terlalu basah, kemudian memasukannya ke dalam kulit pastel dalam keadaan panas. Karena akan membikin kulit pastel menjadi lembek, serta berbintil. Oleh dikarnakan itu, sebaiknya anda membikin bahan isian kulit pastel sehari sebelum membikin kulit pastel. Kemudian becus menyimpannya dalam lemari es agar tak akan membikin kulit pastel lembek.

Menggunakan Minyak Panas Saat Menggoreng

Saat menggoreng pastel, anda patut memakai minyak sayur adapun baru agar kulitnya tetap dalam keadaan kering dan tak lembek. Pastikan pula minyak sayur setelah benar-benar panas sebelum anda memasukan pastel pada wajan buat digoreng. Apabila pastel setelah matang, silakan angkat dan tiriskan 2 kali agar kulit pastel tak lembek dan berminyak.

Selain itu, ketika menggoreng pastel anda tidak hanya membolak-balikan pastel saja. Karena dengan langkah ini kulit pastel nantinya tak akan mengembang. Ketika pastel setelah dimasukan ke dalam penggorengan, anda sebaiknya langsung menyiram pastel dengan minyak sayur goreng. Dengan seperti ini kulit pastel akan mengembang, bahkan membikin tampilannya terlihat menarik.

Sebagian Pastel Simpan Dalam Kulkas

Apabila anda membikin pastel dalam kuantitas layak banyak, anda becus menggorengnya separuh kering, kemudian simpan dalam lemari es ataupun freezer. Jika akan disajikan, anda becus menggoreng lagi pastel tiba benar-benar kering. Dengan langkah ini kulit pastel akan tetap renyah, serta tak gampang sobek. Bahkan andaikan setelah dingin kulit pastel tak akan menjadi lembek.

Nah, agar pastel adapun anda lakukan tetap renyah, anda becus ikuti beberapa tips membikin kulit pastel seperti di atas. Semoga bermanfaat.

Selengkapnya