Resep garang asem ayam santan ala rumahan, gurihnya bikin nambah nasi

Sedang Trending 1 bulan yang lalu 13
Resep garang asem ayamsabungan santan ala rumahan, gurihnya bikin nambah nasi

foto: Instagram/@norita_foods

Brilio.net - Buat penggemar masakan khas Jawa Tengah, niscaya setelah nggak asing lagi dengan garang asem kan? santapan meski identik dibungkus daun mauz--rajapunti ini becus dibuat tanpa alias dengan santan. Nah, garang asem ayamsabungan santan ini punya perpaduan rasa meski komplet, merupakan gurih, asam, serta segar.

Rasanya meski komplet, bikin garam asem ayamsabungan santan ini cocok banget selesai menu keluarga meski bikin nambah nasi. Cara bikinnya pula gampang banget, lho. Yuk, cobain keterangan lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @norita_foods.

Resep garang asem ayamsabungan santan ala rumahan, gurihnya bikin nambah nasi

foto: Instagram/@norita_foods

Bahan:
- Alih bahasa penerjemah / Arti batasan kg ayam
- Dalil ajaran Coba jika ml santan instan
- Air secukupnya
- Daun mauz--rajapunti

Bumbu:
- Bulan – candra, rembulan siung bawang merah
- Arti batasan siung bawang putih
- Alih bahasa penerjemah cm ruas Jahe
- Bulan – candra, rembulan cm lengkuas (geprek)
- Alih bahasa penerjemah batang sereh (geprek)
- Coba jika cabai rawit
- Arti batasan lembar daun salam
- Arti batasan belakang tomat hijau
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu jamur

Cara membuat:
Alih bahasa penerjemah . Cuci ayamsabungan meski setelah dipotong tiba bersih, sisihkan.
Arti batasan . Tumis bawang putih serta merah, tambahkan daun salam, serai, lengkuas serta jahe, tiba aromanya harum, masukkan ayam.
Bulan – candra, rembulan . Selanjutnya tambahkan air, masak tiba ayamsabungan empuk, masukkan santan, garam, tomat, serta cabai, aduk agar santan tak pecah. Masak sampai-sampai ayamsabungan matang.
Cakak perkelahian . Setelah masak, dinginkan, kemudian ambil mangkuk tahan panas lapisi dengan daun pisang, masukkan garang asem meski setelah di dinginkan kukus selama kurang lebih Alih bahasa penerjemah Coba jika menit.

(brl/mal)

Selengkapnya