Resep Fish and Chips yang Garing, Gurih dan Istimewa

Sedang Trending 1 tahun yang lalu 38

Resep Fish and Chips adapun Garing, Gurih dan Istimewa – Fish and Chips adalah makanan adapun berasal dari Inggris. Sajian ini mempunyai rasa adapun enak dan lezat. Dengan tekstur ikan adapun kering di bagian luar dan lembut di bagian dalam, membikin sajian ini banyak disukai. Kemudian ikan dilengkapi dengan kentang goreng adapun lezat.

Untuk menikmatinya anda tak perlu pergi ke restoran, karena kini anda becus menjadikannya sendiri di tempat tinggal dengan keterangan fihs and chips berikut ini.

Resep Fish and Chips

Resep dan Cara Membuat Fish and Chips Lezat

Waktu Persiapan 15 minutes

Waktu Memasak 1 hour 45 minutes

Porsi 1 porsi

Kalori 774 kcal

Bahan Utama adapun Dibutuhkan 150 gram fillet ikan dori ½ buah jeruk nipis ½ sendok teh lada ½ sendok teh garam Minyak goreng secukupnya
Bahan Untuk Pelapis 5 sendok makan tepung terigu serbaguna 100 gram tepung roti 1 butir telur silakan kocok lepas
Bahan Untuk Pelengkap Irisan lemon secukupnya Salad sayuran secukupnya Saus tartar secukupnya
Bahan Untuk Membuat Chips 2 buah kentang ½ sendok teh garlic powder ½ sendok teh cabe bubuk ½ sendok teh black pepper ½ sendok teh oregano 1 sendok makan minyak zaitun
Bahan Untuk Membuat Saus Tartar 3 sendok makan mayonese ¼ buah lemon adapun diambil airnya 1 sendok makan parsley bubuk
Cara Membuat

Langkah pertama kali adapun patut dilakukan adalah marinasi ikan. Silakan lumuri ikan dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, lada dan garam. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.

Selanjutnya, silakan siapkan ajang terpisah adapun akan digunakan buat tepung terigu dan tepung roti. Lalu siapkan pula kocokan telur pada satu wadah.

Setelah itu, silakan ambil wajan dan masukan minyak sayur adapun layak banyak ke dalamnya. Lalu panaskan.

Kemudian silakan ikan dilumuri dengan menggunakan tepung terigu. Lalu masukan ke dalam kocokan telur. Kemudian baluri ikan dengan menggunakan tepung roti sembari ditekan-tekan agar tepung menempel dengan sempurna pada seluruh ikan.

Panaskan minyak sayur goreng. Masukan ikan adapun setelah dilumuri dengan bahan pelapis ke dalam minyak sayur panas. Lalu goreng tiba matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Setelah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Cara Membuat Chips

Setelah selesai mengolah ikan, langkah selanjutnya adalah membikin chips. Silakan ambil kentang, lampau penggal menjadi 8 bagian.

Selanjutnya panaskan tungku dengan menggunakan suhu 200 derajat Celcius.

Kemudian ambil loyang dan lapisi dengan menggunakan alumunium foil. Jika tak ada, anda becus menggunakan kertas roti.

Siapkan ajang dan masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti black pepper, garlic powder, oregano abuk dan cabe bubuk. Aduk-aduk sampai-sampai tercampur dengan merata.

Jika sudah, kentang dimasukan ke dalam ajang bumbu. Aduk-aduk sampai-sampai seluruh bagian kentang terbalut buat bumbu.

Tuangkan minyak sayur zaitun. Lalu aduk-aduk merata dengan kentang.

Tata kentang dalam loyang. Lalu panggang dalam tungku selama kurang lebih 30 sampai-sampai 45 menit. Jika setelah silakan angkat.

Cara Membuat Saus Tartar

Silakan siapkan wadah. Lalu masukan seluruh bahan-bahan ke dalamnya. Aduk-aduk sampai-sampai tercampur dengan merata.

Jika sudah, silakan saus disimpan dalam kulkas  tiba akan disajikan.

Cara Penyajian

Ambil tempat saji. Lalu sajikan ikan bersama dengan tambahan kentang, irisan lemon, salad sayur dan saus tartar adapun setelah anda buat.

Sajian fish and chips adapun spesial setelah selesai dibuat. Jika anda  mau sajian adapun berbeda buat keluarga di rumah, anda becus membikin sajian ini.

Baca pula : Resep Tahu Tek

Resep dan Cara Membuat Fish and Chips Ikan Kakap Ala Resto adapun Mudah Dibuat

Resep Fish and Chips

Bahan Utama adapun Dibutuhkan 400 gram ikan kakap fillet 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 400 gram kentang 1 sdt air jeruk lemon Bahan Untuk Pelapis

75 gram tepung terigu

Bahan Untuk Pencelup 100 gram tepung terigu 200 ml air es 2 sdm maizena 1/2 sdt garam 1 sdt baking powder 15 gram putih telur 1/4 sdt merica bubuk Bahan Untuk Pelengkap 1 belakang jeruk lemon, silakan dipotong-potong 3 sendok makan saus tomat Cara Membuat Fish and Chips Langkah pertama, silakan lumuri ikan adapun setelah anda sediakan dengan menggunakan air perasan jeruk lemon, merica abuk dan garam. Lalu diamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit. Kemudian silakan bersihkan kentang. Lalu penggal wedges. Selanjutnya, siapkan wajan dan tuangkan minyak sayur goreng ke dalamnya dalam kuantitas adapun banyak. Panaskan. Setelah panas, goreng kentang sampai-sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan. Taburi garam sebanyak ¼ sendok teh. Sisihkan. Siapkan ajang buat bahan pencelup. Lalu masukan seluruh bahan pencelup ke dalamnya seperti tepung maizena, tepung terigu, garam, baking powder dan merica. Tuangkan air es. Aduk-aduk sampai-sampai seluruh bahan tercampur dengan merata. Kemudian masukan putih telur ke dalamnya. Aduk lagi sampai-sampai merata. Jika sudah, sisihkan Ambil ikan adapun setelah dimarinasi. Lalu gulingkan di atas bahan pelapis. Jika sudah, silakan celupkan ke dalam bahan pencelup adapun setelah anda buat. Panaskan minyak sayur goreng dalam kuantitas adapun banyak. Lalu masukan ikan dan goreng sampai-sampai matang. Terakhir silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Baru setelah itu, anda becus langsung menyajikannya. Sajikan ikan bersama dengan kentang goreng dan bahan pelengkap.

Sajian fish and chips kali ini terbuat dari ikan kakap. Rasanya adapun enak dengan tekstur adapun garing di bagian luar akan memanjakan lidah.

Resep dan Cara Membuat Fish and Chips Sederhana

Resep Fish and Chips

Bahan Utama adapun Dibutuhkan 4 penggal ikan dori fillet 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis Bahan Untuk Pelapis

75 gram tepung terigu

Bahan Untuk Pencelup 1 sdt baking powder 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm maizena 225 ml soda tawar dingin 125 gram tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt bawang putih bubuk Bahan Untuk Pelengkap Kentang goreng Saus tomat Saus sambal Mayonaise Cara Membuat Fish and Chips Sederhana Pertama, silakan lumuri ikan dengan menggunakan jeruk nipis, merica abuk dan garam. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit. Selanjutnya, silakan campurkan seluruh bahan pencelup pada ajang seperti maizena, tepung terigu, baking powder, garam, bawang putih abuk dan merica. Aduk seluruh bahan sampai-sampai merata. Tuangkan soda tawar. Aduk lagi sampai-sampai merata. Jika sudah, sisihkan. Setelah itu, silakan ikan adapun setelah dimarinasi digulingkan di atas bahan pelapis. Lalu celupkan ke dalam bahan pencelup. Panaskan minyak sayur goreng dalam kuantitas adapun banyak. Lalu goreng ikan dalam minyak sayur sampai-sampai matang. Terakhir silakan sajikan ikan. Silakan ambil piring saji. Lalu tata di atasnya ikan dengan bahan pelengkap seperti kentang goreng, saus sambal, saus tomat dan mayonaise.

Sajian fish and chips sederhana setelah selesai dibuat. Cara menjadikannya adapun efisien becus anda ikuti di tempat tinggal dengan mudah.

Itulah aneka keterangan fish and chips adapun garing, enak dan istimewa. Selamat mencoba di rumah.

Selengkapnya