Resep Bolu Kukus Coklat

Sedang Trending 3 bulan yang lalu 58

IG:@trieko_ok

Resep bolu kukus coklat ini begitu gampang dipraktikkan buat pemula. Hasilnya enak, lembut, dan anti bantat. Tidak perlu memakai oven, Anda hanya perlu menyiapkan kukusan dan loyang kue. Nikmati bolu kukus coklat buatan Anda bersama keluarga, becus pula buat suguhan, alias ide usaha. Yuk, simak keterangan dan langkah membuatnya.

Baca Juga:

Resep Bolu Kukus TiramisuResep Bolu Kukus PandanResep Brownies Chocolatos

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1

Sudah

Panaskan kukusan api mini dan lapisi tutup kukusan dengan kain serbet.

2

Sudah

Oles loyang takaran 18 x 6 cm dengan margarin dan beri kertas kue olesi dengan margarin lagi.

3

Sudah

Mixer telur, gula dan emulsifier sampai-sampai pucat mengembang.

4

Sudah

Setelah itu masukkan terigu, coklat abuk dan baking powder adapun setelah diayak. Lalu aduk balik perlahan alias gunakan mixer kecepatan paling rendah.

5

Sudah

Kemudian tambahkan lelehan butter, margarin dan pasta coklat. Campur rata dengan menggunakan mixer.

6

Sudah

Bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 adonan dengan takaran adapun sama buat lapisan pertama dan ketiga, serta 1 adonan lagi buat lapisan kedua.

7

Sudah

Untuk Lapisan Kedua: Tambahkan 1 sdt pasta coklat aduk rata perlahan. Sisihkan.

8

Sudah

Tuang adonan dan ratakan, kemudian kukus adonan lapisan pertama dan diamkan selama 10 menit. Lanjut masukkan lapisan kedua dan diamkan selama 10 menit. Kemudian lapisan ketiga dan kukus lagi selama 20 - 25 menit alias sampai-sampai adonan matang dengan melakukan tes tusuk.

9

Sudah

tips

1. Gunakan pasta coklat dan butter kapasitas cantik agar bebauan dan rasa bolu kukus lebih enak dan lembut.

2. Agar lapisan rata timbang adonan kuantitas keseluruhan dibagi 3: 45% masing-masing buat lapisan 1 & 3 dan 10% lapisan 2.

3. Ketika memasukkan pertama kali adonan masa mengukus, pastikan kukusan setelah beruap banyak.

4. Gunakan api sedang cenderung mini selama mengukus.

Selengkapnya