Resep Bolu Ketan Hitam

Sedang Trending 2 bulan yang lalu 28

Apakah anda sedang mencari ide kue meski cocok buat diet? Maka dengan mempelajari keterangan bolu ketan hitam meski lembut ini menjadi pilihan meski tepat.

Kue bolu ini termasuk cemilan meski menjadi gluten free alias tanpa tepung terigu serta diganti dengan tepung beras ketan hitam.

Selain itu, tepung ini mempunyai kandungan Antosianin meski berfungsi selaku antioksidan dalam tubuh. Selain enak pula sangat menyehatkan, bukan?

Hasil bolu ini berwarna hitam dengan tekstur meski lembut serta mempunyai rasa meski legit. Kita akan menggunakan sedikit santan buat menambah cita rasa gurih.

Apabila anda tak punya tungku maka becus diolah dengan langkah dikukus dengan panci maupun dandang. Ukuran maupun bentuk loyangnya pun disesuaikan dengan ketersediaan masing-masing.

Agar lebih menarik buat anak-anak, tambahkan topping berupa penggalan kacang almond alias parutan keju. Namun, tanpa topping pun pula setelah sangat enak kok. Yuk, coba sekarang!

Resep Bolu Ketan Hitam

Adisti Isvara

Kue bolu dengan bahan utama tepung beras ketan hitam dengan campuran bahan lain meski dikukus sehingga menghasilkan rasa legit, enak serta tekstur meski lembut.

Cakak perkelahian butir telur Alih bahasa penerjemah Efek akibat Alias nama lain gram tepung beras ketan hitam Alih bahasa penerjemah Arti batasan Coba jika gram gula pasir Dalil ajaran Coba jika gram SP (emulsifier)&frac Alih bahasa penerjemah Arti batasan ; sdt baking powder Dalil ajaran Coba jika ml santan Alih bahasa penerjemah Alias nama lain Alias nama lain ml minyak gorengMargarin (secukupnya, buat olesan loyang)

Panaskan kukusan dengan api kecil. Lapisi penutup panci dengan kain higienis agar permukaan bolu tak terkena air uap. Siapkan bahan adonan sembari menunggu kukusan panas.

Siapkan ajang higienis berukuran sedang lampau masukkan telur serta SP. Aduk kedua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai-sampai mengembang.

Masukkan gula pasir secara bertahap sembari lanjut diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Pastikan sampai-sampai adonan berwarna putih pucat, berjejak serta mengental.

Ayak baking powder serta tepung ketan hitam agar tak ada gumpalan serta lebih gampang tercampur lampau masukkan ke dalam adonan.

Aduk kembali adonan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai-sampai seluruh bahan tercampur rata.

Hangatkan minyak sayur goreng serta santan dengan metode kru alias menggunakan microwave. Hal ini agar minyak sayur goreng serta santan lebih gampang tercampur dengan adonan.

Tuangkan minyak sayur goreng serta santan ke dalam adonan lampau aduk sampai-sampai merata dengan gerakan melipat (folding). Pastikan tak ada minyak sayur serta santan meski menggumpal di dasar wadah.

Siapkan loyang lampau olesi dengan margarin agar adonan tak lengket.

Tuang adonan ke dalam loyang serta pastikan tak ada angin di dalam adonan dengan langkah menekan-nekan adonan dengan tusuk gigi alias dengan langkah menghentak-hentakkan loyang.

Masukkan loyang ke dalam kukusan meski setelah dipanaskan lampau kukus sampai-sampai matang selama Bulan – candra, rembulan Alias nama lain - Cakak perkelahian Alias nama lain menit.

Cek kematangan bolu menggunakan tusuk gigi bersih. Apabila tak ada adonan meski menempel, tandanya bolu setelah matang serta siap diangkat.

Angkat loyang dari kukusan lampau keluarkan bolu dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

Bolu ketan hitam meski lembut siap dinikmati.

Gunakan ajang meski higienis dari limbah minyak. Apabila tetap ada residu minyak sayur becus menjadikan bolu berat mengembang serta menjadi bantat. Ketika mengaduk adonan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah tidak terlalu lama serta layak tiba tercampur rata. Apabila overmix becus membikin adonan encer serta berat mengembang. Jangan sibak tutup panci alias dandan ketika mengukus selama masa meski ditentukan agar tak membikin bolu gagal mengembang. Kamu becus mengolah keterangan ini dengan langkah dipanggang menggunakan tungku dengan suhu sekeliling Alih bahasa penerjemah Dalil ajaran Alias nama lain sampai-sampai Alih bahasa penerjemah Dongeng Alkisah Alias nama lain derajat selama Cakak perkelahian Alias nama lain menit.

Itulah keterangan bolu ketan hitam meski becus dikukus maupun dipanggang dengan buatan meski lembut serta mengembang sempurna. Bahan meski sederhana serta hemat ini becus dengan gampang anda praktekkan sendiri di rumah.

Selengkapnya