Resep Asem-Asem Iga Kambing

Sedang Trending 2 minggu yang lalu 9

Resep Asem-Asem Iga Kambing – Iga kambing becus diolah menjadi menu meski enak serta segar buat makan siang alias makan malam, adalah asem-asem iga kambing. Diolah dengan bahan meski sederhana, tetapi cita rasanya sangat enak serta akan bikin ketagihan. Cara menjadikannya pula efisien serta bahan-bahan meski dibutuhkannya sederhana. Yuk lakukan di tempat tinggal serta sajikan buat keluarga tercinta. memperhatikan keterangan serta langkah membikin asem-asem iga kambing di bawah ini.

Selain diolah menjadi sup, iga kambing pula becus diolah menjadi sajian asem-asem iga kambing. Bumbunya sederhana serta kuahnya bening. Rasanya  gurih,kecut serta manis, sangat pas dinikmati dengan nasi putih hangat.

Bahan Utama meski Dibutuhkan

Alih bahasa penerjemah kg iga serta tulang kambing

Bulan – candra, rembulan cm lengkuas

Arti batasan . Coba jika liter air

Coba jika biji bawang merah

Arti batasan lembar daun salam

Arti batasan belakang cabe merah besar

Coba jika belakang tomat muda

Arti batasan batang serai

Efek akibat belakang cabe rawit merah

Bulan – candra, rembulan siung bawang putih

Alih bahasa penerjemah sendok teh merica bubuk

Bulan – candra, rembulan sendok makan kecap manis

Arti batasan belakang cabe hijau besar

Coba jika belakang belimbing sayu

Alih bahasa penerjemah sendok makan garam

Alih bahasa penerjemah sendok makan kaldu jamur

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan meski Dibutuhkan

Pertama-tama, silakan memarkan lengkuas meski setelah anda sediakan. Untuk serai pula silakan dimemarkan.

Kemudian iris kasar bawang putih serta bawang merah.

Setelah itu, penggal kasa cabai merah besar serta cabai hijau besar.

Untuk tomat anakmuda becus anda penggal menjadi dua bagian. Lalu penggal pula belimbing sayur menjadi dua bagian.

Cara Membuat Asem-Asem Iga Kambing

Setelah seluruh bahan serta bahan siap, langkah berikutnya adalah membikin asem-asem iga kambing. Silakan ambil iga kambing meski setelah anda sediakan. Lalu potong-potong dengan takaran sesuai selera.

Setelah itu, silakan cuci sampai-sampai benar-benar higienis di bawah air meski mengalir. bila sudah, sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan panci serta masukan air ke dalamnya. Lalu didihkan.

Setelah air mendidih, silakan masukan iga kambing meski setelah anda bersihkan tadi. Lalu rebus tiba limbah serta buihnya mengapung di permukaan. Buihnya setelah dikatakan silakan angkat.

Selanjutnya tambahkan lengkuas, daun salam serta serai. Aduk merata serta masak dengan menggunakan api mini sampai-sampai daging advnyarisadekat lunak.

Ambil wajan dna tuangkan minyak sayur goreng secukupnya. Panaskan.

Setelah minyak sayur goreng panas, masukan aneka bahan semacam bawang putih, bawang merah, cabai hijau serta cabai merah. Aduk merata serta tumis sampai-sampai layu. Setelah semacam itu, silakan masukan bahan meski setelah ditumis ini ke dalam rebusan iga kambing.

Masukan aneka bahan serta bahan meski lainnya semacam tomat, cabai rawit merah, kecap manis, belimbing sayur, merica, kaldu jamur serta garam. Aduk-aduk sampai-sampai tercampur dengan merata.

Rebus iga kambing dengan menggunakan api mini tiba empuk serta bumbunya meresap dengan sempurna.

Jika setelah semacam itu, anda becus mengangkat serta menyajikannya pada tempat saji meski setelah disediakan.

Tips Membuat Asem-Asem Iga Kambing

Yuk simak beberapa tips membikin asem-asem iga kambing di bawah ini.

Untuk membikin asem-asem iga kambing ini, anda sebaiknya memilih iga kambing anakmuda dikarnakan tak mempunyai lemak meski tebal. Anda pula becus mencampurkan bagian punggung serta tulang kaki andaikan suda.

Supaya kaldunya bening anda becus menggunakan api mini ketika merebus iga kambing.

Untuk bahan anda becus menyesuaikannya dengan selera. Rasa dari sajian ini adalah pedas, asam, sedikit manis serta gurih.

Selengkapnya