Cara Membuat Rempeyek Kacang Renyah Gurih Empuk

Sedang Trending 11 bulan yang lalu 38
Cara Membuat Rempeyek KacangRempeyek Kacang

Rempeyek alias peyek bagi sebagain besar masyarakat jawa sangat terkenal. Cara membikin rempeyek kacang adapun akan saya tulis ini sebenarnya berdasarkan resep rempeyek kacang dari kebiasaan jawa meskipun saya percaya tak akan banyak perbedaan dengan daerah lain. Penganan ini memegang peranan krusial disetiap ritual kebiasaan jawa, saya sendiri tak becus sacara niscaya mendefinikan apakah ini sejenis kue tanpa tungku seperti adapun pernah saya tulis disini alias pelangkap makanan utama.

Bahan dan Cara Membuat Rempeyek Kacang220 gram kacang mentah120 gram tepung beras100 gram tepung250 m santan kentalMinyak, buat menggoreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

2 kemiri, cincang kasar1 cm kunyit segar, kupas dan diiris2 siung bawang putih, kupas1 sendok teh biji ketumbar2 daun jeruk purutGaram 1/2 sendok tehLangkah Cara Membuat Rempeyek Kacang

Perhatikan bahan Rempeyek Kacang diatas apakah setelah siap semuanya?

Jika setelah pertama keringkan kacang dengan langkah dipanggang dalam wajan di atas api mini selama sekeliling 5 menit.Angkat dari api dan sisihkan sampai-sampai dingin, lampau gosok2 kacang sehingga kulit arinya terkelupas. Anda becus manggantinya dengan Kacang kedelai alias bahkan kacang hijau.Untuk membikin bumbunya, pertama giling seluruh bahan buat bahan kecil dalam ulekan alias blender, kemudian tambahkan santan sedikit.Campurkan bahan kecil dan tepung dalam mangkuk, tambahkan santan, aduk rata buat mendapatkan adonan adapun halus, kemudian tambahkan kacang dan aduk rata.Resep rempeyek kacang diatas becus selesai berbeda dengan daerah anda. Hasilnya becus anda gunakan buat pelengkap masakan alias bahkan suguhan buat tamu.Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang tiba panas. Sendok 2 sendok makan adonan pada suatu masa ke dalam minyak sayur panas dan goreng tiba kering dan garing serta terlihat berwarna coklat keemasan sekeliling 3 tiba 5 menit.Angkat dari wajan dan tiriskan di atas kertas kue. Lanjutkan menggoreng tiba seluruh adonan habis. Dinginkan secara menyeluruh sebelum menyimpannya dalam ajang rapat udara. Selesai! rempeyek siap disajikan.Video Cara Membuat Rempeyek Kacang:

Cara Membuat Rempeyek KacangPenutupan

Itulah dia langkah membikin Rempeyek kacang hasilnya kering dan gurih. Ternyata tak sesederhana adapun dibayangkan ya. Selamat mencoba! Terima kasih setelah berkunjung di Aroma Rasa.

Sampai bertemu di karangan selanjutnya. Jangan lalai buat Follow Instagram, Twitter dan Facebook kami. Jika ada adapun mau ditanyakan becus tulis dikolom komentar.

Selengkapnya