Cara Membuat Manggo Sticky Rice Asli Thailand

Sedang Trending 7 bulan yang lalu 44

Mango rice

Manggo sticky rice dengan topping mangga ialah camilan manis Thailand adapun terkenal. Makanan satu ini sangat sederhana. Hanya terdiri dari nasi, mangga, dan krim santan adapun manis.

Mango rice

Resep Mango Sticky Rice Dijamin Halal

Yusron Aminullah

Nama orisinil dari makanan ini sebenarnya ialah Khao Neeo Mamuang. Kalau di Indonesia terkenal dengan ketan susu, maka Thailand mempunyai sandingannya merupakan Mango Sticky Rice. Cara menjadikannya tak jauh berbeda dengan bagaimana membikin ketan pulut durian. Hanya saja, belakang durian becus kita ganti menggunakan belakang mangga.

Course Appetizer, Side Dish

Cuisine thailand

Bahan utama :Ketan menjadi bahan utama dari Mango Sticky RiceSiapkan 250 gram beras ketan putih. Siapkan pula 300 ml santan kental dan 2 gelas airSiapkan 200 gram gula pasir ½ sendok teh garam dan 1 lembar daun pandan agar terasa harum
Bahan pelengkap :Mango Sticky Rice terasa lebih enak dikarnakan adanya saus khas. Bahan buat membikin saus ialah 120 ml santan kental 1 sendok makan gula putih, ¼ sendok teh garam dan 1 sendok makan tepung tapiokaSebagai pelengkap Anda pula becus menambahkan 3 belakang mangga. Baik itu mangga golek, gadung ataupun arumanisLengkapi dengan 1 sendok makan wijen sangrai. Anda becus memotong mangga dengan bentuk dadu alias sesuai selera.

Keyword cara membikin mango sticky rice

INSTRUCTIONS  Membuat ketan : Seperti adapun dijelaskan sebelumnya bahwa bahan utama dari sajian ini ialah ketan. Untuk membuatnya, kukus terlebih dahulu beras ketan dengan air selama kurang lebih 15 menit. Pastikan bahwa air di panci kukusan setelah menyusutSetelahnya, Anda becus mencampurkan 300 ml santan, garam dan gula pasir ke dalam panci. Baru masukkan daun pandan adapun setelah Anda simpul dan rebus menggunakan api sedang tiba mendidihBerikutnya, masukkan nasi pada campuran santan dan aduk sampai-sampai merata. Diamkan kurang lebih 30 menit kemudian kukus selama 20 menit sampai-sampai matang. Kamu pula becus menggunakan rice cooker buat memasaknya. Cara membikin saus : Membuat saus buat sajian Mango Sticky Rice pula tergolong mudah. Campurkan 120 ml santan dengan gula pasirTambahkan tepung tapioka dan rebus sampai-sampai mendidih. Jika setelah selesai, sisihkan saus. Jika rasa saus kurang manis, Anda becus menambahkan gula pasir sesuai selera. Penyajian : Agar lebih menggugah selera, tak ada salahnya buat mengatur penyajian Mango Sticky Rice ini di atas mangkuk alias piring.Ambil ketan secukupnya di atas wadah, beri penggalan mangga di bagian samping. Tuangi ketan dengan saus dan taburi dengan wijen adapun setelah disangrai sebelumnya.
Selengkapnya